梅ジャムづくりに挑戦（４年）

 　7月３日（木）の６時間目に４年生が梅ジャムづくりに挑戦しました。６月３０日に挑戦した梅シロップづくり同様に自分たちでもいできた梅を使っての食品加工体験です。

　梅や砂糖の分量を正確に測り、鍋に入れてゆっくり煮ていきます。調理室には梅ジャムのいい香りが…試食は来週予定です。